Οι εκκολαπτικές – επωαστικές μηχανές της εταιρείας CIMUKA είναι πλήρως αυτόματες.Η ρύθμιση της θερμοκρασίας και της υγρασίας γίνεται ψηφιακά, υπάρχει ένα ενιαίο έμβολο για το γύρισμα των αυγών ,η υγρασία δημιουργείται μέσα στην μηχανή μέσο ενός νεφελοποιητή, αλλά υπάρχει και έξτρα ταψάκι για την προσθήκη νερού για να μην δουλεύει συνέχεια ο νεφελοποιητής.Σε περίπτωση κάποια μεταβολής της θερμοκρασίας ή της υγρασίας από τα επιτρεπόμενα όρια τότε υπάρχει ηχητικό ALARM, η κατασκευή του σώματος είναι από μονωτικό υλικό τύπου πάνελ για να κρατάει καλύτερα και σίγουρ α την θερμοκρασία και την υγρασία σταθερή.
Στα καλάθια υπάρχουν χωρίσματα για την τοποθέτηση των αυγών στην διαδικασία της επώασης, όπου ανάλογα με το μέγεθος του αυγού διαμορφώνουμε το χώρισμα.
Μπορούμε στην διαδικασία της εκκόλαψης να χρησιμοποιήσουμε τα έξτρα καπάκια για τα καλάθια και η μηχανή με την ποσότητα των αυγών που είχε για επώαση να γίνει κατευθείαν μηχανή εκκόλαψης.